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手术后食疗验方
黄芪虫草炖老鸭:黄 30克,冬虫夏草15克,老鸭1只,用布包黄 ,去鸭毛和内脏。将黄芪冬虫夏草纳入鸭腹,竹签缝合,加适量水炖至烂熟,少量盐调味,喝汤吃肉,分次服用。
牛奶冰糖煮鸡蛋:牛奶250克,冰糖30克,鸡蛋2个。先用清水煮溶冰糖,倒入牛奶煮沸,即放鸡蛋,拌匀,煮沸即可。每天1次。
龙眼猪骨炖乌龟:龙眼肉30克,猪脊骨300克,乌龟1只(约105克~250克),将猪脊骨斩细。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液,截去头爪,去除内脏,洗净切块。加适量水久熬,少量盐调味分次服用。
推荐食谱(本食谱适用于肾癌术后肾功能正常的患者)
一 周 食 谱
星期 一 二 三 四 五 六 日
早7:00 米粥50克、花卷150克、茶蛋40克1 牛奶250毫升、面包150克、火腿肉30克
蒸鸡蛋糕150克 米粥50克、馒头150克、鸡蛋炒西红柿(鸡蛋50克、西红柿150克) 牛奶250毫升、面包150克、火腿肉30克
蒸鸡蛋糕150克 米粥50克、花卷150克、黄瓜片炒肉(肉50克、黄瓜片
午11:00 软米饭150克、炒猪肝120克、瘦肉烧胡萝卜(瘦肉80克,胡萝卜200克)
水饺150克(瘦肉100克、白菜30克) 软米饭150克、清炖鲫鱼200克 软米饭150克、红焖牛肉胡萝卜(牛肉200克,胡萝卜80克)
水饺150克(虾仁、西葫芦) 软米饭150克、糖醋排骨200克、菠菜蛋花汤 混沌150克(瘦肉50克、白菜30克)
加餐2:00 梨汁 甲鱼汤 红枣汤 西瓜汁 西红柿汁 冬瓜排骨汤
晚5:00 软米饭150克、蘑菇炒肉(蘑菇150克、肉0克)、西红柿蛋汤
软米饭150克、红焖鸡块200克 混沌150克 蔬菜面片汆鱼丸(面片150克、菠菜150克、鲤鱼150克) 软米饭150克、胡萝卜炒肉(肉50克,胡萝卜200克)冬瓜汤
鸡汁面条150克 软米饭150克、红焖鲤鱼200克
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